TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Satu lagi cafe yang patut dikunjungi di Makassar. 

Namanya adalah Backhaus di Nipah Park, Jl Urip Sumoharjo.

Cafe dalam pusat perbelanjaan (mall) ini resmi grand opening pada Sabtu, (28/10/2023).

Menariknya, Backhaus menawarkan berbagai jenis bakery atau roti premium.

Selain itu, ada juga berbagai jenis minuman kopi dan non kopi.

Owner Backhaus, Muhammad Shafwan mengatakan, nama Backhaus sengaja dipilih agar mudah diingat masyarakat.

“Backhaus sebdiri merupakan Bahasa Jerman yang berarti rumah roti,” kata Shafwan.

Ia menjelaskan, Backhaus sendiri telah soft opening sekitar lima bulan yang lalu.

Sejak soft opening, kata dia, antusis masyarakat Kota Makassar cukup besar.

“Alhamdulillah hari ini kita berkesempatan untuk melakukan launching,” jelasnya.

Backhaus sendiri dipilih Shafwan sebagai bisnis karena Bakery Shop atau rumah roti di Makassar masih kurang.

Sekitar 70 produk yang ditawarkan Backhaus adalah produk roti dengan berbagai varian.

“Ini kita sudah rencanakan sejak Desember lalu, kira rancang bersama tim dan mulai kita hadirkan,” tambah Shafwan.

Produk roti di Backhaus bisa dinikmati dengan harga terjangkau, mulai Rp20 ribuan.