Perpaduan antara sumber protein nabati, seperti kacang-kacangan, tempe, dan tofu, dengan berbagai jenis sayuran akan memastikan asupan nutrisi yang cukup.

Pertimbangkan pula mengonsumsi makanan yang diperkaya dengan zat besi, kalsium, vitamin B12, dan omega-3 yang mungkin lebih sedikit terdapat dalam pola makan vegan.

"Jika diperlukan, berkonsultasilah dengan ahli gizi atau dokter untuk memastikan kebutuhan gizi terpenuhi," tuturnya.

Ia pun mengajak masyarakat untuk lebih sadar akan pola makan dan gaya hidup mereka, serta dampaknya terhadap kesehatan dan lingkungan.(*)