TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Menyambut Hari Kuliner Dunia, Aryaduta Hotel luncurkan promosi Sap7a Rasa.

Peluncuran promosi ini dilakukan di Aryaduta Hotel, Jalan Somba Opu, Kecamatan Ujung Pandang, Kota Makassar, Rabu (10/5/2023).

Acara ini akan berlangsu sejak Mei sampai Agustus 2023.

Sap7a Rasa atau Sapta Rasa yang berarti tujuh rasa ini adalah rangkaian dalam menyambut Hari Kuliner Dunia.

Tujuannya, untuk merayakan kekayaan rasa dalam kuliner Indonesia dengan menawarkan hidangan-hidangan khas dari daerah.

Aryaduta hotel mencerminkan tujuh rasa, yaitu asin, manis, asam, pedas, pahit, lemak, dan umami.

Tidak hanya itu, Aryaduta Hotel juga menyiapkan berbagai kegiatan sosial dalam menyambut Hari Kuliner Dunia ini.

Group Director of Marketing & Communications dari Aryaduta Hotel Group, Arthur Situmeang mengatakan puncak acara di 27 Juli 2023 nanti.

Disini Aryaduta berpartisipasi untuk memperkenalkan kuliner khas nusantara.

"Puncak dari acara ini sebenarnya adalah untuk memperingati Hari Kuliner Dunia atau International Culinary Day yang nanti akan jatuh di tanggal 27 Juli 2023,” katanya.

"Oleh karenanya, Aryaduta ingin berpartisipasi dalam perhelatan dunia untuk lebih memperkenalkan kuliner luar biasa nusantara,” sambung Arthur.

General Manager Aryaduta Makassar, Erwin Arsyad mengatakan bangga dapat memperkenalkan kuliner Indonesia yang unik dan otentik kepada dunia.

Tahun ini, Aryaduta akan mengangkat dua kuliner khas.

Pertama menu seafood sebagai menu makanan andalan kami di acara SAP7A RASA.

Yaitu ikan bakar kakap merah saus parape. Menurut kami mempromosikan menu ikan adalah pilihan terbaik.

“Ikan bakar ini kami sajikan dengan bumbu khas Makassar yaitu sambal parape yang memiliki varian rasa seperti manis, pedas, asam dan memiliki aroma bakar yang otentik,” ujar Erwin.

Kemudian menu kedua adalah sara’ba.

Sara’ba ialah minuman khas yang didominasi rempah-rempah.

Merupakan minuman penghangat tubuh yang dapat meningkatkan antibodi.

“Kami berharap menu khas Makassar yang kami sajikan dapat menjadi salah satu list menu terfavorite untuk para tamu kami,” pungkasnya 

Aryaduta Hotel juga menyiapkan rangakain acara lainnya untuk menyemarakkan kegiatan ini.

Diantaranya ada kegiatan sosial, bantuan kepada UMKM, dan cooking class.

Laporan Kontributor TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR, M.Yaumil

Sumber foto : TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR, M.Yaumil

Ket.foto :Menyambut Hari Kuliner Dunia, Aryaduta Hotel luncurkan promosi Sap7a Rasa.