Selain itu, kabupaten ini memiliki banyak kuliner tradisional yang sangat terkenal.

Seperti kuliner Dangke, De'pa Tetekan, Nasu Cemba, hingga Pulu Mandoti.

"Salah satu makanan yang sering saya cicipi adalah Pulu Mandoti. Itu adalah makanan paling langkah dan hanya ada di Kabupaten Enrekang," tandasnya.

Pulu Mandoti (beras ketan) merupakan salah satu jenis beras lokal yang cukup langka didapatkan.

Beras pulu mandoti bisa didapatkan di beberapa wilayah pegunungan di Kabupaten Enrekang.

Seperti di Desa Salukanan dan Kendenan, Kecamatan Baraka, Kabupaten Enrekang.

Untuk menempuhnya desa tersebut, sekitar 60 kilometer dari pusat Kota Enrekang.