Vitamin E merupakan antioksidan yang bisa membantu tubuh melawan penyakit.
Vitamin E banyak terkandung pada tanaman yang mengandung lemak tinggi.
Beberapa makanan sumber vitamin E antara lain kacang almond, kacang tanah, biji bunga matahari, dan berbagai minyak nabati.
Vitamin A
Vitamin A ternyata tidak hanya bermanfaat untuk mata, tetapi juga untuk daya tahan tubuh.
Terdapat dua bentuk vitamin A, yaitu preformed vitamin A dan provitamin A.
Preformed vitamin A banyak terkandung di dalam sumber hewani, seperti ikan tuna, daging, dan susu.
Sedangkan provitamin A banyak terkandung di dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, seperti wortel, ubi, labu, melon, dan sayuran berwarna hijau tua.
Vitamin D
Vitamin D juga merupakan vitamin untuk daya tahan tubuh. Berbeda dari vitamin lainnya, vitamin D hanya bisa diproses dengan baik oleh tubuh jika Anda mendapatkan sinar matahari yang cukup.
Sebaiknya lengkapi konsumsi vitamin D Anda dengan berjemur di bawah sinar matahari.
Efek vitamin D dapat dimaksimalkan dengan mengonsumsi berbagai ikan laut seperti ikan tuna dan sarden.
Selain itu, susu dan jeruk juga mengandung vitamin D yang dibutuhkan tubuh.
Dikonsumsi setiap hari
Tan menambahkan, rempah-rempah atau empon-empon, selain tergolong sebagai functional food, belakangan ini juga dikenal karena metabolit sekundernya berperan sebagai obat tradisional yang mempunyai nilai terapeutik.