2 sendok makan taoco
3 buah cabai hijau, potong serong tipis
15 buah cabai rawit merah
10 buah mata petai, masing-masing belah 2 bagian
200 ml air
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air asam dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 1 sendok teh air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 buah cabai merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
Cara Membuat Telur Bumbu Taoco: