Es krim
Cara Membuat Crepe Pisang Gula Merah:
1. Crepe, ayak tepung terigu. Tambahkan garam dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair dan air kopi sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
Baca juga: Resep Ceker Pedas Manis dan Ceker Ayam Mercon, Cuma 30 Menit Jadi Santapan Lezat
Baca juga: Diklaim Baik untuk Kesehatan, Ini Resep dan Cara Membuat Salad Saos Jambu Mayo
4. Dadar di wajan datar diameter 20 cm tipis-tipis. Lakukan sampai semua adonan habis. Lipat segitiga.
5. Pisang, Rebus gula merah cair, daun pandan, garam, dan air sampai mendidih. Masukkan pisang. Masak di atas api kecil sampai kental dan berwarna cokelat.
6. Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
7. Sajikan pisang di atas selembar crepe yang sudah dilipat-lipat. Tambahkan es krim, tuangkan santan.(*)
Artikel ini sudah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/102373294/resep-crepes-pisang-gula-merah-enak-dan-manis-ini-layak-disantap-saat-pagi-hari,".