Baca tanpa iklan
TRIBUNTIMURWIKI.COM - Sajian puding untuk menemani kerja atau belajar di rumah rasanya akan pas.
Apalagi varian Puding Lumut Butter yang menjadi favorit keluarga.
Kali ini, resep Puding Lumut Butter dibagikan Celebes Cooking and Baking Community (CCBC) untuk pembaca setia Tribun Timur.
“Untuk membuat sajian ini, ada dua tahap pertama buat dulu puding lumutnya kemudian bahan untuk puding butternya,” kata Ketua Komunitas CCBC Isma Azis Riu kepada Tribun Timur, Rabu (1/4/2020).
Berikut resep dan cara membuatnya;
Bahan puding lumut :
1 bungkus agar2
150 gr gula pasir
125 gr santan kental
550 ml air putih
100 ml jus pandan (10 lembar daun pandan blender bersama 100ml air, saring) atau bisa ganti pasta pandan
2 butir telur kocok lepas
1/4 sdt garam
1/2 sdt essens vanilla
.
Cara membuat :
1. Campur semua bahan jadi 1, saring bila perlu supaya tidak menggumpal