Resep Masakan
3 Resep Coto Makassar Paling Banyak Dicari di Google, Cara Buat dengan Rasa yang Gurih & Nikmat
Menariknya di akhir tahun 2019, resep dari Coto Makassar banyak dicari di Google. Terbukti dari masuknya google trend 2019.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
Tribun Timur
3 Resep Coto Makassar Paling Banyak Dicari di Google, Cara Buat dengan Rasa yang Gurih & Nikmat
100 gram babat, direbus, dipotong kotak
100 gram paru, direbus, dipotong kotak
100 gram lidah, direbus, dipotong kotak
6 cm kayumanis
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 sendok makan taoco
4 1/2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
12 butir bawang merah
8 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sendok makan ketumbar bubuk
1/2 sendok teh jintan bubuk