Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Timur, Desi Triana Aswan
TRIBUNTIMUR.COM, MAKASSAR- Siapa sih, yang tidak doyan makan makanan laut yang satu ini?
Yup, Kepiting, meski bentuknya agak menyeramkan dengan cangkang berduri.
Namun, hewan laut ini memiliki rasa yang begitu nikmat.
Diolah dengan berbagai macam rasa, Kepiting tetap saja menunjukkan cita rasa yang khas.
Jangan salah loh,hewan ini memiliki kandungan gizi yang banyak.
Mulai dari protein, vitamin B12, asam lemak Omega tiga, lemak Jenuh, dan mineral copper.
Bahkan nih, dilansir dari Tribun News.com, Kepiting bisa menurunkan berat badan loh.
Dalam 100 gram kepiting mengandung 59 mg kalsium, 0,8 mg zat besi, 1,5 g lemak, 19 gram protein, 29 IU vitamin A, 7,6 mg vitamin C dan 9,78 mcg vitamin B12.
Walau terkenal dengan kolesterolnya yang tinggi, kepiting ternyata miliki kandungan lemak rendah sehingga cocok dijadikan menu penurun berat badan.
Meski seperti itu, jangan terlalu sering yah mengkonsumsi kepiting.
Nanti, malah kolesterol gaes.
Bagi kamu pencinta kuliner khususnya kepiting, berikut lima restoran maupun home made dengan menu utama kepiting yang bisa menjadi pilihan kalian.
1. Warung Kepiting Sotta
Warung makan ini, tentunya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Makassar.
Menyajikan Kepiting dengan inovasi-inovasi trendi dengan mengikuti lidah masa kini.