Laporan Wartawan Tribun Timur, Nur Fajriani R
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Kentucky Fried Chicken (KFC) merupakan salah satu restoran makanan cepat saji yang telah tersebar diberbagai negara di dunia.
Dilansir dari wikipedia.org KFC didirikan oleh Kolonel Harland Sanders, seorang pengusaha yang mulai menjual ayam goreng dari restoran pinggir jalannya di Corbin, Kentucky, selama masa Depresi Hebat.
Sanders mengidentifikasi potensi waralaba restoran, dan waralaba Kentucky Fried Chicken pertama dibuka di Salt Lake City, Utah pada tahun 1952.
KFC mempopulerkan ayam dalam industri makanan cepat saji, mendiversifikasi pasar dengan menantang dominasi yang mapan dari hamburger.
Mengangkat dirinya sendiri menjadi Kolonel Sanders, pendiri menjadi tokoh terkemuka sejarah budaya Amerika, dan citranya tetap banyak digunakan dalam iklan KFC.
Ekspansi cepat perusahaan membuatnya terlalu besar untuk dikelola sendiri oleh Sanders, jadi pada tahun 1964 ia menjual perusahaan itu kepada sekelompok investor yang dipimpin oleh John Y Brown Jr dan Jack C Massey.
KFC adalah salah satu rantai makanan cepat saji pertama yang berekspansi internasional, membuka outlet di Inggris, Meksiko dan Jamaika pada pertengahan 1960-an.
Sepanjang tahun 1970-an dan 80-an, KFC mengalami kesuksesan yang beragam di dalam negeri, karena mengalami serangkaian perubahan dalam kepemilikan perusahaan dengan sedikit atau tanpa pengalaman dalam bisnis restoran.
Pada awal 1970-an, KFC dijual ke distributor roh Heublein, yang diambil alih oleh R.J. Konglomerat makanan dan tembakau Reynolds, yang kemudian menjual rantai itu ke PepsiCo. Rantai terus berkembang di luar negeri, dan pada tahun 1987 KFC menjadi rantai restoran Barat pertama yang dibuka di Cina.
Pada tahun 1997, PepsiCo memisahkan divisi restorannya sebagai Tricon Global Restaurants, yang mengubah namanya menjadi Yum! Merek pada tahun 2002. Yum! telah terbukti menjadi pemilik yang lebih fokus daripada Pepsi, dan meskipun jumlah outlet KFC telah menurun di AS, perusahaan ini terus tumbuh di Asia, Amerika Selatan, dan Afrika. Rantai ini telah berkembang menjadi 18.875 outlet di 118 negara dan wilayah, dengan 4.563 outlet di China saja, pasar terbesar KFC.
Dikutip dari kfcindonesia.kfcku.com sebagai pemegang hak waralaba tunggal untuk merek KFC di Indonesia, PT Fast Food Indonesia Tbk didirikan oleh Keluarga Gelael pada 1978.
Pada 1979, Perseroan mendapatkan akuisisi waralaba dengan pembukaan gerai pertama pada bulan Oktober di Jalan Melawai di Jakarta.
Pembukaan gerai pertama terbukti sukses dan diikuti dengan pembukaan geraigerai selanjutnya di Jakarta dan ekspansi hingga ke sejumlah kota besar lainnya di Indonesia antara lain Bandung, Semarang, Surabaya, Medan, Makassar, dan Manado.
Sukses membangun merek ini, menanamkan KFC dalam benak konsumennya sebagai merek waralaba cepat saji yang terkenal dan dominan di Indonesia.
Di Kota Makassar ini gerai KFC yang bisa kamu kunjungi
1. KFC GTC Makassar
Alamat: Ruko GA 8A GTC Tanjung Bunga, Jl. Metro Tj. Bunga, Kota Makassar
Jam buka: 10.00–22.00 Wita
2. KFC Sam Ratulangi Makassar
Alamat: Jl. DR. Ratulangi No.15, Kota Makassar
Buka: 24 jam
Telepon: +62 411 833000
3. KFC Panakukang Square Makassar
Alamat: Panakukang Square Makassar, Jl. Adiyaksa No.1, Kota Makassar
Jam buka: 10.00–22.00 Wita
Telepon: +62 411 432270
4. KFC Ahmad Yani
Alamat: Jalan Ahmad Yani Blok B5 - B6 No.23-25, Kota Makassar
Jam buka: 24 Jam
Telepon: +62 411 3655230
4. KFC Pantai Losari
Alamat: Pantai Losari Makassar, Jalan Penghibur No.44-45, Kota Makassar
Jam buka: 08.00–00.00 Wita (Sabtu-Minggu 24 Jam)
Telepon: +62 411 3624323
5. KFC Makassar Town Square
Alamat: Kompleks Makassar Town Square, Jl. Perintis Kemerdekaan No. 26, Kota Makassar
Jam buka: 10.00–22.00 Wita
Telepon: +62 411 588019
6. KFC MaRI
Alamat: Mall Ratu Indah, Jl. Sam Ratulangi No.35, Kota Makassar
Jam buka: 09.00–22.00 Wita
Telepon: +62 411 834525
7. KFC Pengayoman
Alamat: Jl. Pengayoman, Kota Makassar
Jam buka: 24 Jam
8. Kfc Gelael
Alamat: Jl. Sultan Hasanuddin No.18 D, Kota Makassar
Jam buka: 07.00–22.00 Wita
Telepon: +62 21 14022
9. KFC Talasalapang
Alamat: Jl. Sultan Alauddin No.261, Kota Makassar
Jam buka: 24 Jam
Telepon: +62 411 867728
10. KFC Mal Panakkukang
Alamat: Mall Panakkukang, Jl. Boulevard Panakkukang Mas No.22, Kota Makassar
Jam buka: 10.00-22.00 Wita
Telepon: +62 411 423452
11. KFC Pettarani
Alamat: Jl. A. P. Pettarani No.88, Kota Makassar
Jam buka: 24 jam
Telepon: +62 411 888831
12. KFC Bandara Hasanuddin
Alamat: Bandara Hasanuddin, Jl. Poros Maros Blok C. 1, Kota Makassar
Jam buka: 05.00–22.00 Wita
Telepon: +62 411 3656105
13. KFC Citraland
Alamat: Jl. Tun Abdul Razak, Kota Makassar
Jam buka: 10.00–22.00 Wita
Telepon: +62 411 8222116
14. KFC Perintis
Alamat: Kawasan Manggala Junction, Jl. Perintis Kemerdekaan KM.16, Kota Makassar
Jam buka: 10.00–23.00 Wita
15. KFC Giant Ekstra Pettarani
Alamat: Jl. A. P. Pettarani, Kota Makassar
Jam buka: 10.00–22.00 Wita
Telepon: +62 411 423452
16. KFC Baddoka
Alamat: Jl. Perintis Kemerdekaan No.7 E, Kota Makassar
Jam buka: 10.00–23.00 Wita
Telepon: +62 852-4212-4421