Baca tanpa iklan
TRIBUN-TIMUR.COM - Buka puasa Anda pasti makin sempurna dengan hadirnya perkedel ayam seledri. Keluarga pasti menyukainya.
Ini resepnya, seperti dilansir sajiansedap.com:
Bahan:
400 gram kentang, digoreng, dihaluskan
1 batang seledri, diiris halus
2 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan
100 gram ayam giling
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh pala bubuk
1/8 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Ayam Seledri:
1. Aduk rata kentang, seledri, bawang merah goreng, ayam giling, garam, pala bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Bentuk bulat pipih. Celup ke dalam telur.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (Ri)
Untuk 15 buah