Baca tanpa iklan
Berarti, produk susu juga tidak boleh direbus.
* Mengurangi atau menambah takaran yang ditentukan
Susu yang terlalu encer akan mengakibatkan anak tidak mendapatkan asupan nutrisi yang dibutuhkannya.
Sementara susu yang terlalu kental bisa menimbulkan masalah konstipasi (sembelit) atau susah buang air besar pada anak.
Pemberian susu yang terlalu kental dan melebihi takaran juga dikhawatirkan dapat memperberat kerja ginjal saat mencernanya.
* Tidak langsung diminum setelah disajikan
Setelah disajikan dalam suhu kamar, susu sebaiknya langsung dihabiskan sebelum waktu 2 jam.
Jika lebih dari 2 jam, disarankan susu dibuang agar tidak terjadi penyebar an kuman pada gelas.
* Memanaskan susu dengan microwave
Gelombang mikro yang dipancarkan dengan intensitas kuat mampu menaikkan suhu makanan minuman yang berarti merusak komposisi molekul susu.
Selain itu, susu yang panas juga bisa membuat anak-anak mengalami luka bakar serius pada organ mulutnya.
* Tidak memerhatikan waktu penyimpanan
Susu cair dalam kaleng akan bertahan sampai 48 jam jika tertutup rapat dan langsung masuk kulkas.
Susu dalam kotak bisa bertahan 1 bulan dalam suhu kamar, Sedangkan bila sudah dibuka, bisa bertahan satu hari di dalam kulkas.
Susu bubuk yang sudah dibuka, harus ditutup rapat, simpan pada tempat sejuk dan kering, gunakan maksimal 2—4 minggu setelah dibuka.
Demikian, semoga bermanfaat.(Santi Hartono/tabloid-nakita.com)