Bupati Luwu Patahuddin Ikut Lomba Masak Kapurung Peringatan HUT RI ke-80

TRIBUN-TIMUR.COM, LUWU - Perayaan HUT ke-80 Kemerdekaan RI di Kota Belopa, Kabupaten Luwu, Sulawesi Selatan, berlangsung meriah.

Pemkab Luwu mengadakan lomba masakan tradisional dengan sajian kapurung massal yang bisa dinikmati gratis oleh pengunjung, Rabu (13/8/2025).

Istimewanya, kapurung tersebut dimasak langsung oleh Bupati Luwu Patahuddin bersama sang istri Ketua TP-PKK Kurniah.

Keduanya turut berlomba bersama puluhan pejabat eselon Pemkab Luwu di halaman belakang Kantor Bupati.

Dari pantauan Tribun, Bupati Patahuddin terlihat piawai meracik kapurung.

Mulai dari menyiram sagu, menyiapkan sayuran, hingga mencampurkan bahan pelengkap.

Dalam waktu kurang dari satu jam, ia bersama istrinya berhasil menyajikan kapurung.

Tentu dengan cita rasa yang memanjakan lidah.

“Lomba kapurung ini untuk memupuk kebersamaan antara pejabat dan istri, sekaligus mengangkat kapurung sebagai pangan lokal warisan budaya Tana Luwu. Kini, masyarakat di luar daerah pun mulai mengenal dan bisa membuat kapurung,” ujar Patahuddin.

Baca juga: Patahuddin Antar Anak Sekolah Sebelum Ngantor: Mengasuh Anak Bukan Hanya Tugas Ibu

Sejumlah pejabat OPD bersama istri mereka tampak antusias.

Mereka memasak sambil bercanda.

Kemudian menyajikan hasil masakan kepada pengunjung bersama menu pangan lokal lainnya.

Sekda Luwu, Sulaiman mengaku, baru pertama kali terlibat langsung membuat kapurung.

"Alhamdulillah rasanya enak, dan pengunjung menikmatinya. Kapurung ini pangan lokal bergizi tinggi,” katanya.

Ketua TP-PKK Luwu, Kurniah mengapresiasi partisipasi seluruh pasangan pejabat OPD.