10 Tahun Makassar Culinary Night Buat UMKM Naik Kelas, Hadir Lagi 25-27 April 2025

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Makassar Culinary Night (MCN) konsisten 10 tahun buat Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) ‘naik kelas’.

Di satu dekade ini, MCN masuk dan menjadi salah satu dari daftar highlight Karisma Event Nusantara dari Kementrian Pariwisata.

MCN pun kembali lagi untuk merayakan satu dekade yang berlangsung di Monumen Mandala Jalan Sudirman Makassar, pada 25 hingga 27 April 2025.

Founder Makassar Culinary Night, Mistrianie Andi Muin mengatakan bahwa MCN kali ini mengangkat tema Rasa Rumah, 10 Tahun 10 Cerita.

“Makassar Culinary Night ingin mengajak kembali para pengunjung untuk mengulang dan mengingat cerita-cerita dan pengalaman apa saja yang pernah di rasakan tentang Makassar Culinary Night,” katanya, dalam konferensi pers di AMEC Honda TSM Makassar, Rabu (23/4/2025).

Makassar Culinary Night 1 Dekade akan menghadirkan 90 tenant makanan dan minuman yang merupakan hasil kurasi ketat dari total ratusan pendaftar yang masuk.

Tenant-tenant ini merupakan tenant terpilih yang akan menyajikan kuliner terbaik untuk pengunjung yang datang selama tiga hari pelaksanaan event ini. 

“Semoga MCN bisa melahirkan UMKM baru, dan para tenant keluar dari MCN jauh lebih dikenal masyarakat,” harap Mistrianie.

Adapun target transaksi Makassar Culinary Night selama tiga Rp2 miliar dengan jumlah pengunjung mencapai 40 ribu orang. 

Tidak meninggalkan kampanye less plastic sebelumnya, panitia Makassar Culinary Night mengajak semua tenant untuk berkreasi mengemas makanan dengan konsep ramah lingkungan menggunakan bahan yang dapat terurai atau didaur ulang.

Alternatif kemasan ini dapat berupa bahan alami seperti daun, bambu, atau kertas, serta bahan-bahan yang dapat diurai secara biologis seperti selulosa atau pati.

Selain tenant makanan, akan ada activities yang jauh lebih banyak dari event sebelumnya dan pastinya ditunggu oleh pengunjung.

Seperti personal color analysis, vision board, emotional painting, manual brew, perfume workshop, making blush, hingga kids activity.

Kesuksesan Makassar Culinary Night selama 1 dekade tidak terlepas dari dukungan Pemerintah Kota Makassar dalam hal ini, Dinas Pariwisata Kota Makassar.

Kepala Dinas Pariwisata, Mohammad Roem mengatakan bahwa MCN menjadi salah satu kegiatan yang bisa memberi kontribusi nyata terhadap pertumbuhan ekonomi di Makassar melalui event kuliner.