Ramadhan 2025
Resep Ayam Pop dengan Sambal Cocolan, Gampang Dibuat untuk Menu Buka Puasa
Ayam pop adalah hidangan ayam goreng khas Sumatera Barat yang berwarna putih pucat dan bertekstur sedikit renyah.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Resep-ayam-pop-menu-buka-puasa.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM - Buka puasa jadi waktu yang dinantikan setelah seharian menahan lapar dahaga.
Bagi yang masih bingung mau menyiapkan apa untuk menu buka puasa nanti, coba bikin ayam pop.
Ayam pop adalah hidangan ayam goreng khas Sumatera Barat yang berwarna putih pucat dan bertekstur sedikit renyah.
Ditambah dengan sambal cocolan, resep ayam pop ini bakal bikin nagih.
Selain rasanya yang dijamin lezat, proses pembuatannya juga sangat gampang.
Langsung saja, berikut bahan yang perlu disiapkan dan cara membuat resep ayam pop:
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 ekor ayam pejantan, dipotong 4 bagian dan buang kulitnya
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 400 ml air kelapa
- 500 gram minyak goreng
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
Bahan Sambal
- 6 buah cabai merah keriting
- 5 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
Langkah Pembuatan
1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, air jeruk nipis, dan air kelapa sampai matang dan meresap. Angkat.
2. Goreng ayam sebentar di dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat. Tiriskan.
3. Sambal, rebus semua bahan sambal, kecuali garam dan gula pasir sampai matang. Angkat.
4. Haluskan bersama garam dan gula pasir.
5. Sajikan ayam pop bersama sambalnya.(sajiansedap.grid.id/dwi)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Bacaan-Doa-Buka-Puasa-Bahasa-Arab-dan-Latin-beserta-Terjemahannya.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Berapa-Jumlah-Fidyah-Puasa-per-Hari-Inilah-Ketentuan-Bayar-Fidyah-Puasa-Ramadhan-bagi-Ibu-Hamil.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/BAGI-SEMBAKO-DAIKIN-bagikan-lebih-dari-1000-paket-semba00.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Jadwal-Buka-Puasa-Makassar-Hari-Ini-Jumat-21-Maret-2025-Lengkap-Doa-Berbuka-Puasa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Masjid-Islamic-Center-Dato-Tiro-Bulukumba-Sulawesi-Selatan-1-2132025.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Lailatul-Qadar-Malam-ke-21-23-25-27-atau-29Ramadhan-Berikut-Ciri-ciri-Malam-Lailatul-Qadar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Jadwal-Buka-Puasa-Makassar-Hari-Ini-Kamis-20-Maret-2025-Lengkap-Doa-Berbuka-Puasa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Jadwal-Imsakiyah-dan-Sholat-Subuh-Makassar-20-Maret-20-Ramadhan-2025-Lengkap-Bacaan-Niat-Puasa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Jadwal-Buka-Puasa-Makassar-Hari-Ini-Rabu-19-Maret-2025-Lengkap-Doa-Berbuka-Puasa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Resep-Nastar-Gulung-Bintik-Wijen-merupakan-ide-kue-lebaran-yang-nikmat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Resep-Kue-Kering-Susu-Glasur-Kacang-ini-anti-gagal-dengan-rasa-yang-manis-dan-gurih.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Resep-Semprit-Milo-ini-selain-renyah-rasanya-sangat-nikmat-sebagai-camilan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Kue-kering-Kelapa-Pandan-ini-teksturnya-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Resep-Nastar-Keju-Nanas-Mudah-Dibuat-Ide-Kue-Lebaran-yang-Enak-dan-Cocok-Disajikan-untuk-Tamu.jpg)
