Zulhas Pantau Gudang Kakao di Makassar: Harga Bagus 10 Ribu Dolar per Ton

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Menteri Koordinator Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) memantau produksi kakao Sulsel di Gudang PT Papandayan Cocoa Industries di Jl Ir Sutami 88, Makassar pada Kamis (16/1/2025).

Zulhas didampingi Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso hingga Pj Gubernur Sulsel Prof Fadjry Djufry.

Zulhas bareng Budi Santoso tiba di gudang sekitar pukul 18.07 wita.

Setibanya di gudang, Zulhas langsung memantau kondisi kakao PT Papandayan Cocoa Industries.

Mulai dari kakao utuh belum dikupas hingga biji kakao.

Zulhas mengaku saat ini momentum Indonesia menjadi produsen kakao terbesar di dunia.

"Ada gangguan di negara lain. Sekarang peluang untuk Indonesia. Dulu kita ranking 3 dunia nanti kita target 1 dunia," kata Zulhas.

Peluang ini yang coba disasar Zulhas membawa Indonesia sebagai produsen kakao nomor 1 dunia.

Saat ini, harga kakao sedang bagus di pasaran global.

Bahkan harganya mampu mengalahkan rempah-rempah seperti cengkeh.

"Coklat harganya sedang bagus. 10 ribu dolar per satu ton. Berarti kan 10 dolar sekilo. Mahal sekali, kalahkan cengkeh," kata Zulhas.

Untuk itu, pihaknya akan segera turun langsung mengembangkan kakao dari petani lokal.

Dirinya menyebut 'Perkebunan Rakyat' menjadi targetnya.

Bantuan bibit hingga teknologi pengolahan akan disalurkan ke masyarakat.

"Kita akan mendukung petani replanting, kita siapkan bibit unggul, teknologi, mengolah dan seterusnya. Pemerintah akan hadir. Kita fokus membantu perkebunan rakyat," katanya.

"Negara kita cocok untuk cokelat tapi produksi (sedang) turun," lanjutnya.

Kedatangan Zulhas di Makassar untuk menghadiri sejumlah agenda.

Diantaranya rapat terkait swasembada pangan di Rujab Gubernur Sulsel pada Jumat (17/1/2025) besok.

Laporan Wartawan Tribun-Timur.com, Faqih Imtiyaaz