UMKM Jeneponto
VIDEO: Abon Kuda Jeneponto Tembus Pasar Global, Omzet Capai Rp17 Juta Perbulan
Bicara kuliner khas Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan seakan tak pernah lepas dari daging kuda.
Penulis: Muh. Agung Putra Pratama | Editor: Abdul Azis Alimuddin
TRIBUN-TIMUR.COM - Bicara kuliner khas Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan seakan tak pernah lepas dari daging kuda.
Contohnya saja gantala jarang, coto kuda, konro kuda hingga pallubasa.
Masyarakat lokal maupun luar daerah pada umumnya hanya mengenal empat jenis kuliner tersebut.
Namun salah satu pelaku UMKM lokal, Jumiati menghadirkan abon yang juga berbahan daging kuda pilihan.
Kuliner ini masih kurang familiar.
Namun soal rasa, abon kuda cukup gurih dan sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Ditemui di kediamannya, jalan poros Kayuloe Timur, Kecamatan Turatea, Jeneponto, Jumiati merintis abon kuda sejak 2017 karena praktis dan bisa dijadikan oleh-oleh.(*)
Berita Terkait
Berita Terkait: #UMKM Jeneponto
| Kenalkan Donny Ismuali Bainuri Jenderal Baru Lulusan Akmil 1998 |
|
|---|
| Bina Semangat Kekeluargaan, FISIP Unismuh Gelar Family Gathering di Bira Bulukumba |
|
|---|
| Wansus Aliah Si Pembawa Baki Bendera Pusaka di Upacara Penurunan Bendera HUT RI 17 Agustus 2025 |
|
|---|
| 169 RT dan 45 RW di Wajo 'Menjerit', Insentif Menunggak Dua Bulan |
|
|---|
| Sulsel Genjot Pembentukan TTIS di 22 Daerah, Target Rampung September |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.