Inovasi Terbaru Novonesis Sukses Curi Perhatian Pengunjung FI Asia Indonesia 2024

TRIBUN-TIMUR.COM - Novonesis, penyedia biosolutions global yang memiliki pengalaman lebih dari 100 tahun menghadirkan solusi berbasis biologis unggulannya.

Itu dihadirkan dalam gelaran Food Ingredients (FI) Asia Indonesia 2024 di JiExpo pada 4 hingga 6 September 2024 lalu. 

Dalam acara tersebut, Novonesis merupakan salah satu eksibitor dan pengisi acara konferensi.

Novonesis menampilkan berbagai inovasi terbaru yang relevan untuk mendukung Indonesia menjadi Lumbung Pangan Dunia pada 2045 dan mendorong sektor pertanian melalui biologi. 

Biosolutions merupakan produk, layanan, proses, dan peralatan yang berasal dari pemanfaatan sumber daya biologis, atau yang juga disebut sebagai solusi berbasis bio.

Biosolutions menghadirkan solusi yang lebih berkelanjutan untuk memproduksi kebutuhan pokok dan bahan baku melalui penghematan air, energi, dan bahan kimia berbahaya, serta mengurangi ketergantungan pada sumber daya fosil. 

Novonesis bertujuan untuk pengembangan solusi berbasis mikrobiologi dan tujuan ‘Memperbaiki Dunia Melalui Biologi’.

Novonesis Regional President APAC and Senior Vice President Food & Beverage Biosolutions, Lensey Chen, menjelaskan bahwa pengalaman lebih dari 100 tahun, Novonesis menyediakan layanan biosolutions di tiga area utama.

Yaitu Biosolutions for Human Health, Biosolutions for Food and Beverages, dan Biosolutions for Planetary Health. 

“Kami meyakini bahwa solusi berbasis biologis mampu memberikan manfaat bagi kesehatan manusia, meningkatkan kualitas makanan dan minuman, serta mengurangi dampak lingkungan. Sudah saatnya kita menerapkan perubahan dan memasuki era biosolution,” katanya, dalam keterangan tertulis, Selasa (10/9/2024).

Pada ajang Food Ingredients Asia Indonesia 2024, pihaknya menampilkan solusi yang dirancang khusus untuk Indonesia.

Antara lain berbagai inovasi untuk meningkatkan efisiensi pengolahan makanan, menghasilkan produk dengan rasa dan tekstur yang lebih lezat, lebih sehat dan bergizi, dan menerapkan rantai nilai pangan yang lebih keberlanjutan secara keseluruhan. 

“Keempat tema ini akan menjadi fokus utama presentasi kami selama acara berlangsung,” tambah Lensey Chen.

Sementara itu, Novonesis’ Global Marketing Vice President of Food and Beverage, Frederik Mejlby menjelaskan, bahwa solusi biologis adalah misi utama Novonesis. 

Dengan pengalaman lebih dari satu abad, kata dia, menawarkan rangkaian biosolution mutakhir, termasuk enzim, kultur, probiotik, dan protein presisi, untuk menjawab tantangan industri.