UMKM Kuro Kedai di Makassar Tawarkan Salad Buah Tanpa Pengawet, Harga Mulai Rp 30 Ribu

RIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Tribuners! Bagi kamu pencinta salad buah, patut mencoba Creamy Salad Buah Fhilipline oleh UMKM Kuro Kedai.

Usaha yang berdiri sejak 2020 ini berada di BTN Minasa Upa, Blok N11/N14, Kota Makassar.

Salad buah dari Kuro Kedai, memiliki testur yang lembut, tanpa menggunakan bahan pengawet.

Owner Kuro Kedai, Chiko menjelaskan, pihaknya memilih buah asli yang masih fresh.

“Rasanya berbeda dari yang lain biasanya, ada manis asam dan testuranya yang creamy,” jelasnya, saat dihubungi Tribun-Timur.com, Kamis (21/9/2023).

Rasa tersebut, kata dia, tidak membuat ‘enek’ bagi orang yang memakannya.

Chiko mengatakan, saos saadnya dibuat khusus, tanpa menggunakan bahan pengawet.

“Untuk rasa yang pas, sesuai dengan rasa orang sini, butuh waktu dalam mengolahnya, dan pada akhirnya menemukan rasa yang pas,” katanya.

Ia menceritakan, usahanya itu dibuat awalnya berawal dari coba-coba.

Kendati demikian, banyak yang memuji, sehingga ia memberanikan diri untuk menangkap pasar.

“Alhamdulillah nda nyangka ternyata lumayan peminatnya, bahkan sudah punya pelanggan tetap,” tutur Chiko.

Salad buah Kuro Kedai dipasarkan secara offline dan online melalui sosial media.

Dipasarkan pula lewat GrabFood dengan nama Creamy Fruity by Kuro Kedai, dan GoFood Kuro Kedai, aerta Shopeefood Creamy Fruit by Kuro.

Creamy salad buah by Kuro Kedai dijual dengan harga mulai Rp30 ribu untuk 500 ml. (*)