Yuk Intip Pusat Penjualan Ikan Kering di Wajo! Rasanya Beda
Jalan Poros Sengkang-Sidenreng 400 m dari Kantor Bupati Wajo, anda akan menemukan jajanan khas daerah ini, yakni Ikan Kering.
Penulis: M. Jabal Qubais | Editor: Ari Maryadi
TRIBUNWAJO.COM, SENGKANG - Danau Tempe adalah Danau yang terletak di Kabupaten Wajo dan merupakan salah satu penghasil ikan tawar terbanyak di Sulawesi Selatan.
Jalan Poros Sengkang-Sidenreng 400 m dari Kantor Bupati Wajo, anda akan menemukan jajanan khas daerah ini, yakni Ikan Kering.
Ikan kering ala Danau Tempe berbeda dari ikan kering pada umumnya.
Hasil dari tangkapan Nelayan Danau Tempe secara khas Warga Desa Assorajang, Kec.Tanasitolo, Kabupaten Wajo.
Mereka mulai menjajakan dagangannya dari jam 6 pagi hingga larut malam.
Ada ikan sunu, Ikan Cambang, Ikan Gabus, ikan lapuse dan banyak lagi.
Untuk Harga tergantung dari ukuran dan jenis ikan.
Ikan cambang harganya Rp50 ribu rupiah per talang, ikan kertas seharga Rp25 ribu rupiah per plastik.
Salah Seorang Pedagang Tuti mengatakan ini salah adalah ciri khas orang Wajo dan harus dipertahankan.
"Sudah 10 tahun saya menjual ikan kering dan ini membantu perekonomian keluarga," ujarnya saat ditemui Tribun.
Selama berdagang Tuti ternyata memperoleh hasil yang luar biasa.
"Alhamdulillah, sudah 2 kali ke umroh selama saya menjual ikan kering, yang penting kita mau berusaha dan hilangkan gengsi tentunya," tutupnya.