Dies Natalis Ke-62 FT Unhas Suguhkan Kuliner Khas Sulawesi Selatan

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Panitia Dies Natalis ke-62 Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin (FT Unhas) suguhkan wisata kuliner khas Sulawesi Selatan (Sulsel) di Kampus FT Unhas, Jalan Malino No.8 F, Romang Lompoa, Kec. Bontomarannu, Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan, Minggu (23/10/2022).

Kuliner khas Sulsel ini disuguhkan secara gratis kepada seluruh peserta dan tamu undangan acara Dies Natalis ke-62 FT Unhas.

Berbagai kuliner khas Sulsel itu di antaranya, coto Makassar, kanrejawa (kue basah khas bugis), jagung rebus, pisang rebus, kue cantik manis, hingga barongko.

Selain kuliner khas Sulsel, panitia Dies Natalis ke-62 FT Unhas juga memanjakan lidah peserta dan tamu undangan dengan kuliner lain seperti nasi tumpeng, mie goreng, es buah, puding dan masih banyak kuliner lainnya.

Ketua Panitia Dies Natalis ke-62 FT Unhas Dr Eng Hendra Pachri mengatakan, jajanan kuliner khas Sulsel dipilih panitia untuk menampilkan ciri khusus dari provinsi di semenanjung Selatan Sulawesi ini.

"Meskipun Fakultas Teknik Unhas memiliki latar belakang sebagai kampus teknologi, tapi kami tetap berusaha mengangkat nilai-nilai khas di Sulsel. Salah satunya kuliner," kata Hendra.

Selain itu, kata dia, mengingat sebagian besar peserta Dies Natalis ke-62 FT Unhas berasal dari Sulawesi Selatan, maka kuliner sajian panitia ini akan sangat pas dengan lidah mereka.

"Jadi memang kuliner khas Sulsel ini sangat cocok untuk dijadikan sarapan hingga makan siang," jelasnya. (*)