Kuliner Makassar
Kuliner Makassar - Rekomendasi Pisang Ijo Enak di Makassar, Ada Langganan Para Pejabat
Pengen cobain pisang ijo di Kota Makassar? bisa datang ke dua lokasi berikut. Jadi rekomendasi lho Tribunners!
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM - Mendengar kata pisang ijo, pikiran otomatis melayang ke bulan puasa.
Kuliner ini memang selalu jadi primadona dikala Bulan Ramadan
Sepertinya tak lengkap jika kuliner pisang ijo tidak masuk daftar 30 hari bulan puasa.
Untuk sebagian orang yang belum tahu, pisang ijo adalah kuliner khas Sulawesi Selatan khususnya di Kota Makassar.
Makanan ini terbuat dari pisang kukus yang dibalut kulit dadar hijau, disajikan bersama kuah kental.
Kuah kentalnya ini dibuat dari olahan santan. Sebelum dihidangkan diberi sirop berwarna dengan tambahan kacang giling. Dan lebih nikmat jika dilengkapi es.
Di Makassar, kuliner ini bisa Tribunners temukan dibeberapa tempat.
Namun yang menjadi rekomendasi dari Tribun-Timur.com, ada beberapa saja.
Kalian bisa coba sendiri jika tiba-tiba ingin lagi makan pisang ijo.
1. Pisang Ijo Mama Toko Kue
Urutan pertama adalah pisang ijo Mama Toko Kue
Pisang ijo ini sudah menjadi langganan warga Makassar bahkan oleh pejabat-pejabat daerah setempat.
Pisang Ijo Mama Toko Kue jadi menu wajib MAMALovers dari tahun ke tahun.
Isiannya juga lengkap dengan ketan hitam dan candil yang makin menambah kaya rasanya.
Bahan berkualitas jadi kunci untuk sajian istimewa.
