Tribun Business Forum: Tahun Depan, Timur Resto Bakal Ekspansi ke Balikpapan dan Jakarta
Khusus di Timur Resto, menu yang dihadirkan adalah khas Nusantara, utamanya menu khas Indonesia Timur.
Penulis: Rudi Salam | Editor: Waode Nurmin
lihat foto
YouTube Tribun Timur
Hospitality General Manager PT. Kalla Inti Karsa, Rangga Prabu Wiguna dalam program Tribun Business Forum, Kamis (28/4/2022).
Menurut Rangga, hal itu disebabkan konsistensi yang senantiasa dijalankan manjemen.
“Kita konsisten. Ini akan bertahan dalam jangka yang lama. Di Indonesia terdiri kurang lebih 6.000 pulau berpenghuni dengan kurang lebih 17 ribu jenis masakan. Di Indonesia Timur hampir 8.700 jenis masakannya. Itu sudah kebayang. Kita bagi rata saja, per bulan kita keluarkan 3 menu, 30 tahun tidak akan habis,” jelasnya.
Khusus di Timur Resto, menu yang dihadirkan adalah khas Nusantara, utamanya menu khas Indonesia Timur.
“Indonesia kaya akan kuliner. Belum tentu di Makassar tahu makanan rasa Manado. Itu kita bawa ke sini. Strategi kami ke depannya melakukan ekspansi, di luar Makassar, karena tujuan kami membangun Indonesia dari Timur,” kata Rangga.
![[FULL] Kesaksian Warga Lubang Buaya saat G30S/PKI: Sumur Berisi Mayat 6 Jenderal Milik Seorang Guru](https://img.youtube.com/vi/FVVk2wuyxiU/mqdefault.jpg)
