Tips Asupan Gizi Seimbang Saat Berpuasa Ala Wadir RSUD Bulukumba

TRIBUNBULUKUMBA.COM, UJUNG BULU - Wakil Direktur (Wadir) Pelayanan dan Penunjang Medik RSUD Sulthan Dg Radja Bulukumba, dr Rismayanti Waris, berbagi tips asupan gizi saat berpuasa.

Penyuluhan ini digelar RSUD Bulukumba dalam rangka peringatan hari Kartini. 

Selain penyuluhan, pihak RSUD juga memberikan hadiah kepada pasien yang dapat menjawab pertanyaan dari pemateri pada sesi tanya jawab.

dr Rismayanti menyampaikan, saat tubuh berpuasa, sebetulnya metabolisme tubuh tetap bekerja untuk memenuhi kebutuhan dasar manusia untuk hidup. 

Tubuh, lanjutnya tetap butuh energi untuk menjalankan kebutuhan dasar. 

Seperti bernafas, menjaga suhu tubuh, mendukung fungsi jantung, bahkan perbaikan sel yang rusak. 

Aktivitas ini terus terjadi meskipun orang tersebut dalam kondisi berpuasa

Sehingga warga perlu mengetahui asupan gizi yang baik dan seimbang pada saat berpuasa.

"Asupan gizi seimbang adalah susunan makanan sehari - hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh," beber dokter spesialis gizi klinik RSUD ini, Sabtu (23/4/2022). 

Pada saat berpuasa, tubuh tidak makan dan minum hingga lebih dari 14 jam. 

Ini akan berakibat oleh asupan kalori berkurang, dan asupan cairan berkurang.

"Perlu diketahui bersama bahwa pada intinya tidak ada perubahan kebutuhan gizi saat puasa dan tidak puasa meski kita sedang berpuasa, tubuh tetap menjalankan aktivitasnya seperti biasa, seperti bernapas, mengoptimalkan semua fungsi organ dalam dan lain-lain," jelasnya. 

"Makanya penting memperhatikan asupan makanan selama sahur dan berbuka, Supaya metabolisme kita tetap terjaga," tambahnya. 

Walau demikian, ternyata manfaat puasa sangat banyak. 

Dari beberapa penelitian ilmiah, puasa merupakan media detoksifikasi tubuh yakni terjadinya penurunan radikal bebas dan peningkatan antioksidan.