Kue Kering

Kue Kering Anti Gagal, Contek Resep Kukis Kenari Wijen, Sajian Istimewa untuk Lebaran 2022

Kue kering ini rasanya manis gurih dan renyah seketika mampu menghipnotis lidah begitu mencicipinya.

Editor: Hasriyani Latif
Sajian Sedap
Resep Kukis Kenari Wijen yang rasanya manis gurih dan renyah seketika mampu menghipnotis lidah begitu mencicipinya. 

TRIBUN-TIMUR.COM - Bingung mau bikin kue kering apa untuk sajian lebaran 2022 nanti?

Tak usah bingung, cobain resep Kukis Kenari Wijen.

Kue kering ini rasanya manis gurih dan renyah seketika mampu menghipnotis lidah begitu mencicipinya.

Baca juga: Resep Sarden Kremes, Menu Sahur Kilat untuk 8 Porsi, Nendang di Lidah

Baca juga: Resep Kastengel Keju Bawang, Ide Kue Kering Lebaran yang Enak dengan Tambahan Wijen yang Gurih

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kukis Kenari Wijen ini mudah didapatkan.

So, contek langsung Resep Kukis Kenari Wijen ini untuk hidangan istimewa di hari lebaran:

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 100 gram kenari, cincang halus
  • 25 gram wijen, sangrai
  • 125 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram gula tepung
  • 50 gram selai kacang
  • 2 buah kuning telur
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 35 gram maizena
  • 30 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder

Bahan Olesan

  • 2 buah kuning telur

Bahan Taburan

  • 1 sendok makan wijen

Langkah Pembuatan

  1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 4 menit. Masukkan selai kacang. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan kenari dan wijen. Aduk rata.

  2. Masukkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

  3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak bentuk bunga. Tata di atas dalam loyang kue kering yang sudah diolesi tipis margarin.

  4. Oven menggunakan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 15 menit.

  5. Keluarkan dari oven. Olesi permukaan kue kering dengan kuning telur. Taburi wijen.

  6. Oven kembali 15 menit hingga matang.

    (Sajian Sedap/Robert Christianto)

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved