Ramadan 2022

Resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Cocok Jadi Menu Sahur Puasa Ramadan 2022, Bisa Naikkan Selera Makan

Berikut ini resep ayam goreng bumbu lengkuas, cocok jadi menu sahur dan buka puasa saat Puasa Ramadan 2022

Editor: Rasni
Sajian Sedap
Ayam bumbu lengkuas 

TRIBUN-TIMUR.COM - Berikut ini resep ayam goreng bumbu lengkuas, cocok jadi menu sahur dan buka puasa saat Puasa Ramadan 2022.

Makanan jenis ini bisa naikkan selera makan.

Resep ayam ini cocok untuk orangtua maupun anak-anak.

Jumlah bahan yang digunakan juga tidak begitu banyak. 

Cek selengkapnya di sini:

Bahan-bahan

Bahan

  • 10 potong sayap ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, digeprek
  • 5 cm lengkuas, parut
  • Setengah sendok makan garam
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • 400 ml air kelapa
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus

  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk

Langkah Pembuatan

  1. Rebus air kelapa, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

  2. Masukkan sayap ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai meresap dan bumbu mengering. Dinginkan.

  3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

  4. Capcay Goreng Lada Hitam siap dihidangkan untuk menemani sahur anda.

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved