Ramadhan 2022
Resep Kroket Jagung Sosis, Camilan Enak Buat Buka Puasa Ramadhan 2022, Bikinnya Cuma 30 Menit
Resep Kroket Jagung Sosis enak ini juga cocok banget disajikan sebagai menu takjil buka puasa nanti.
TRIBUN-TIMUR.COM - Sudah ada ide untuk menu buka puasa?
Kalau belum, cobain Kroket Jagung Sosis.
Camilan praktis untuk menu buka puasa ini rasanya enak sekali.
Resep Kroket Jagung Sosis ini rasanya enak banget dan juga mudah dibuat.
Baca juga: Resep Ayam Goreng Serundeng, Menu Sahur Istimewa dengan Taburan yang Gurih
Baca juga: Resep Kolak Cocok Pisang untuk Buka Puasa, Bikinnya Mudah dan Murah
Selain untuk camilan di waktu santai, Resep Kroket Jagung Sosis enak ini juga cocok banget disajikan sebagai menu takjil buka puasa juga.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 sendok makan margarin
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 50 gram tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 250 gram kentang kukus, haluskan
- 100 gram jagung manis pipil rebus
- 3 buah sosis sapi, potong kotak kecil
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis
- 100 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup
- 70 gram putih telur, kocok lepas
Langkah Pembuatan
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk sampai bergumpal. Angkat.
Tambahkan kentang, jagung, dan sosis. Aduk rata.
Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong kecil. Gulingkan di tepung panir kasar.
Celup ke dalam putih telur dan gulingkan lagi di tepung panir kasar.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
(Sajian Sedap/Dwi)