Pastikan Kualitas Jajanan Buka Puasa, BPOM Sambangi Pedagang Takjil di Bulukumba
Mereka mengambil beberapa sampel makanan dari pedagang, lalu kemudian dilakukan pengecekan di tempat.
Penulis: Firki Arisandi | Editor: Saldy Irawan
TRIBUNBULUKUMBA.COM, UJUNG BULU - Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM), mendatangi sejumlah lapak pedagang takjil di Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan (Sulsel), Kamis (7/4/2022).
Mereka mengambil beberapa sampel makanan dari pedagang, lalu kemudian dilakukan pengecekan di tempat.
Ada beberapa titik yang mereka kunjungi, seperti di Pasar Cekkeng, Taman Kota Bulukumba, Halaman Masjid Agung, pedagang di Jalan Melati.
Juga pedagang di Jalan Samratulangi dan pedagang di Masjid Islamic Center Dato Tiro (ICDT) Bulukumba.
Pengawas Farmasi dan Makanan Ahli Madia BBPOM, Andi Mulyati, mengatakan, bahwa kegiatan ini rutin dilakukan setiap Ramadan.
Kegiatan itu untuk memastikan bahwa takjil yang di jual di pasaran layak konsumsi.
"Sudah ada beberapa sampel yang kita periksa, untuk sementara semuanya aman," kata dia.
Hanya saja, ada beberapa makanan yang dicurigai sehingga akan di bawa ke Laboratorium BBPOM di Makassar.
Mulyati menjelaskan, jika ada takjil yang ditemukan mengandung zakt yang tidak diperbolehkan maka akan ditindak lanjuti.
Yakni melaporkan ke Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bulukumba, untuk diberikan tindakan.
"Akan dikasi tindaknlanjut, kita akan bersurat ke Pemkab Bulukumba, mereka nantinya yang lakukan tindakan," tambahnya.
Meski tergolong masih aman, namun banyak pedagang yanh diberikan teguram oleh pihak BBPOM.
Pasalnya ada beberapa pedagang yang tidak memperhatikan kebersihan dagangan mereka.
"Masih banyak kita kasi pembinaan tadi, supaya melakukan pembersihan sarana, memelihara kebersihan saeana dan menjaga kebersihan sarananya," jelas Mulyati.
"Termasuk minyak goreng curah," tambahnya. (TribunBulukumba.com)
Laporan Wartawan Tribun Timur, Firki Arisandi