Ramadhan 2022

Resep Sop Brokoli Sosis, Menu Sahur Sehat dan Gurih Tanpa Minyak Goreng, Bikinnya Cuma 20 Menit

Jika ingin menghadirkan menu berkuah praktis dan nikmat untuk menu sahur, Resep Sop Brokoli Sosis ini bisa jadi pilihan utamanya.

Editor: Hasriyani Latif
Sajian Sedap
Jika ingin menghadirkan menu berkuah praktis dan nikmat untuk menu sahur, Resep Sop Brokoli Sosis ini bisa jadi pilihan utamanya. 

TRIBUN-TIMUR.COM - Pemerintah Indonesia telah menetapkan awal puasa atau 1 Ramadhan 1443 H pada Minggu (3/4/2022).

Itu berarti sebentar subuh umat muslim bakalan sahur pertama.

Bicara soal sahur, banyak sekali jenis makanan yang bisa diolah menjadi masakan yang menggugah selera.

Termasuk Sop Brokoli Sosis.

Baca juga: Jelang Ramadan, Hotel Aston Makassar Rilis Promo Menu Buka Puasa dan Paket Kamar

Baca juga: Resep Kue Kering Lebaran Nastar Keju, Isian Selai Nanas, Dijamin Lumer di Mulut

Masakan berkuah ini cocok disajikan sebagai menu sahur keluarga.

Selain rasanya yang gurih, masakan ini juga tanpa minyak goreng.

Cocok skali dengan kondisi sekarang dimana harga minyak goreng masih tinggi.

Sop Brokoli Sosis ini sederhana, namun cukup menggiurkan untuk disantap.

Kuah kaldunya yang super gurih dijamin anggota keluarga bersemangat untuk sahur.

Jika ingin menghadirkan menu berkuah praktis dan nikmat untuk sahur, Resep Sop Brokoli Sosis ini bisa jadi pilihan utamanya.

Dikutip Tribun-Timur.com dari Sajian Sedap, berikut resep Sop Brokoli Sosis:

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 250 gram brokoli, dipotong perkuntum
  • 2 buah wortel, dipotong kotak
  • 4 buah sosis ayam, dipotong bulat
  • 100 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
  • 2000 ml kaldu ayam
  • 1 tangkai seledri, diikat
  • 5 siung bawang putih goreng utuh, dimemarkan
  • 3 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm

Langkah Pembuatan

  1. Rebus kaldu, seledri dan bawang putih sampai mendidih dan harum.

  2. Masukkan brokoli, wortel dan sosis. Masak sampai setengah matang.

  3. Tambahkan jamur, garam, gula pasir, merica bubuk dan pala bubuk. Masak sampai matang.

  4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

  5. Kini, sop brokoli sosis siap untuk dihidangkan. Mudah bukan?

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved