Terinspirasi dari Konro Kuliner Khas Makassar, The Rinra Hadirkan Sup Tulang Sapi Spesial

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Sajian spesial dihadikan oleh Hotel The Rinra, Jl Metro Tanjung Bunga, Kota Makassar.

Namanya adalah Sup Tulang Sapi Spesial.

Sajian kuliner spesial ini dapat dipesan dan dinikmati setiap hari di Lontar Dining lantai 3 The Rinra.

Salah satu keunikan menu terbaru tersebut terletak pada proses pengolahannya.

Sebelum disajikan, daging sapi yang masih lengkap dengan tulangnya dimarinasi dengan bumbu khusus dari rempah-rampah.

Juga bahan-bahan yang diracik dengan takaran yang seimbang sehingga menghasilkan tekstur daging yang empuk dan bercita rasa khas.

Tak hanya itu, kuah yang kaya akan bahan-bahan pilihan itu pun semakin menambah kenikmatan sajian kuliner yang terinspirasi dari Sup Konro tersebut.

Dalam penyajiannya, Sup Tulang Sapi Spesial tersebut dilengkapi dengan jeruk nipis dan irisan tomat lengkap dengan sambal cabe hijau.

Kuliner ini akan semakin nikmat jika di santap dengan nasi putih hangat dan sangat cocok untuk disajikan ketika cuaca hujan.

Menu spesial itu dibanderol dengan harga Rp 110 ribu per porsi.

Marcom Manager The Rinra, Azis Munawir memaparkan dengan hadirnya sajian kuliner tersebut akan mengobati kerinduan para pelanggannya yang sudah sekian lama menantikan menu terbaru dari The Rinra.

“Kami pernah menyajikan menu Sup Buntut dan itu telah menjadi primadona di hotel Kami. Dan saat ini Kami kembali menghadirkan variasi baru agar pelanggan punya pilihan menu lain yang tak kalah enaknya,” kata Azis via rilis, Selasa (15/2/222).

Sementara itu, Chef Executive The Rinra, Syahril Palla mengatakan bahwa pihaknya bahkan telah melakukan observasi dan percobaan beberapa kali untuk menghasilkan cita rasa istimewa untuk Sup Tulang Sapi Spesial ini agar berbeda dengan menu-menu lain.

“Daging sapi yang disajikan kami pilih yang terbaik sehingga baik rasa daging maupun kuahnya menjadi lebih legit dan spesial sesuai namanya,” kata Syahril.

Pihaknya optimis dengan hadirnya menu baru tersebut dapat kembali meningkatkan kunjungan tamu.

Baik yang sudah pernah datang maupun pelanggan baru yang ingin mengeksplor banyak hal di The Rinra.

“Baik untuk menikmati makanan maupun untuk menikmati suasana dan pemandangan yang hanya dimiliki oleh Hotel The Rinra,” tutupnya.