Podcast #KataNone
Jajanan Kue & Roti Dapur Afiqah jadi Incaran Istri Pejabat di Makassar, Enak dan Murah
"Saya pernah buka usaha di pasar butung jual kue ada juga kapurung, pernah juga di CPI tapi karena pandemi kita berhenti dulu," katanya.
Penulis: Kasdar Kasau | Editor: Saldy Irawan
TRIBUNTIMUR.COM, MAKASSAR - Bagi anda pecinta kuliner tak afdol rasanya jika belum mencoba kue dan roti Dapur Afiqah.
Harganya murah mulai Rp 5 ribu dan pastinya terbuat dari bahan premium.
Ada kue Pai Susu yang menjadi primadona dikalangan customer Dapur Afiqah.
"Saya tidak pernah mengurangi dari takaran, bagi saya lebih baik mempertahankan kualitasnya meski sedikit untung," kata pemilik Dapur Afiqah, Indry Setyawati Eka Putri.
Ia menyediakan banyak aneka roti, keju, coklat, sosis, cream cis dan juga donat.
Dirinya mewarisi resep dari ibunya yang punya hobi memasak dan membuat kue.
Indry mulai merintis usahanya berawal dari hobi dan kegemarannya memasak.
"Jiwa saya ada di beking dan hobi juga, Sejak ibu dulu saya kebetulan bisa masak dan beking," katanya.
Bagi Indry, ia sangat senang ketika memberikan pelayanan terbaik bagi pelanggan.
"Ibu camat Biringkanaya sudah jadi langganan, biasanya sering pesan banyak," ungkapnya.
Adapun pengalaman paling berharga Indry yakni ketika berjual di pasar Butung Makassar.
"Saya pernah buka usaha di pasar butung jual kue ada juga kapurung, pernah juga di CPI tapi karena pandemi kita berhenti dulu," katanya.
Kini, ia mengaku pelanggan di pasar Butung dan CPI sering mencari kue jajanannya.
Karena bagi Indry nomor satu adalah kepuasan customer.
Indry bercerita bahwa Dapur AFIQAH berasal dari nama anak perempuan ibu Indry.