Konsumsi Minuman Herbal Untuk Jaga Imun Tubuh di Tengah Lonjakan Corona, Ini Bahan dan Cara Meracik

TRIBUN-TIMUR.COM - Angka kasus aktif Covid-19 di Indonesia terus meningkat dalam sepekan terakhir.

Jumlah kematian hariannya pun telah memecahkan rekor, kini sudah 2.000-an pasien.

Meningkat drastisnya jumlah pasien, menandakan penyebaran pandemi Covid-19 masih terus meluas di Indonesia.

Hal ini tentunya membuat siapa saja berpotensi untuk terkena Covid-19.

Bahkan sangkin banyaknya orang yang terpapar Covid-19, membuat tak semua orang yang terpapar Covid-19 bisa dirawat di rumah sakit.

Mereka pun terpaksa harus menjalani isolasi mandiri.

Nah di tengah lonjakan kasus corona, sebaiknya terapkan protokoler kesehatan dan jaga imun tubuh.

Untuk tingkatkan imun, Anda juga bisa memanfaatkan bahan alami yang mudah didapatkan.

Sejumlah bahan alami yang banyak dijadikan sebagai penyedap masakan ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan.

Hal itu dikarenakan bahan-bahan alami tersebut memiliki kandungan yang berguna untuk tubuh.

Satu diantara bahan alami yang juga banyak dijadikan bumbu dapur ini adalah kunyit.

Kunyit diketahui mengandung beberapa kandungan zat kimia.

Diantaranya arabinosa, fruktosa, glukosa, kalsium, kalium natrium, kobalt, seng, zat warna kurkumin, dan minyak atsiri.

Semua kandungan tersebut bermanfaat bagi tubuh.

Tak hanya kunyit, bumbu dapur lain yang juga tak kalah berkhasiat untuk tubuh diantaranya adalah jahe.

Jahe banyak mengandung vitamin C dan magnesium.

Kandungan ini membuatnya membantu tubuh untuk memperkuat sistem imun.

Selain kedua zat tersebut, jahe juga memiliki kandungan gingerols, shogaols, dan zingerones yang dapat berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh.

Kandungan aktif gingerol dalam jahe memiliki sifat antibakteri bagi tubuh manusia, sedangkan kunyit memiliki zat lipopolisakarida yang dikenal sebagai antivirus.

Sementara lemon mengandung vitamin C yang mampu membersihkan racun dari dalam tubuh manusia. 

Kandungan banyak senyawa aktif, vitamin, dan mineral membuat jeruk lemon kaya manfaat untuk kesehatan. 

Dilansir dari Kompas.com, minuman herbal yang menghangatkan dari olahan empon-empon cocok diminum pada masa pandemi seperti sekarang.

Campuran dua jenis empon-empon ini, yaitu jahe dan kunyit dengan tambahan lemon dapat menjadi minuman sehat yang meningkatkan kekebalan tubuh.

Melansir Food NDTV, ketiga bahan tersebut mengandung antioksidan tinggi yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Kamu dapat membuat minuman herbal dari empon-empon dan lemon ini di rumah. Simak resep minuman herbal yang dilansir dari One Green Planet berikut ini.

Resep minuman herbal

Bahan:

10-12 buah lemon, dibelah dua dan dijus (sisakan sekitar 6-8 lemon untuk direbus)
1 buah jahe besar, kupas dan iris
2,5-7,5 cm kunyit, kupas dan iris
3 sdm madu atau sirup maple
1 sdt bubuk cabai (bisa dikurangi atau dihilangkan)
4 gelas air yang sudah disaring

Cara membuat minuman hebal:

1. Masukkan semua bahan ke dalam panci besar di atas api sedang. Masak hingga mendidih. Kecilkan api dan tutup panci. Masak selama 45 menit.

2. Saring potongan jahe, kunyit dan lemon.

3. Setelah benar-benar dingin, saring dan tuangkan air ke dalam stoples kaca. Sajikan selagi hangat atau simpan dalam lemari es.

4. Minum sebanyak 240-300 mililiter sehari untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Artikel ini telah tayang di TribunPekanbaru.com dengan judul Resep Minuman Herbal Meningkatkan Kekebalan Tubuh, Campurkan Kunyit dengan Bahan Alami Ini