Breaking News:

Iduladha 1442 H

Nasu Likku, Menu Wajib Rektor UIM di Hari Lebaran

Rektor Universitas Islam Makassar (UIM) Andi Majdah M Zain membeberkan, menu wajib saat lebaran adalah nasu likku

Penulis: Siti Aminah | Editor: Suryana Anas
TRIBUN-TIMUR.COM/SITI AMINAH
Rektor Universitas Islam Makassar (UIM) Andi Majdah M Zain. 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Salah satu cara merayakan lebaran bagi umat Muslim adalah menyajikan menu masakan khas daerah masing-masing.

Setiap keluarga punya menu makanan favorit atau wajib ada saat merayakan lebaran.

Tak terkecuali bagi Rektor Universitas Islam Makassar (UIM) Andi Majdah M Zain.

Meski hari raya Iduladha digelar besok, Selasa (19/7/2021), Andi Majdah sudah mulai unjuk diri di dapur.

Selain mempersiapkan menu esok hari, ia juga sedang menyajikan menu buka puasa hari arafah sore nanti.

Andi Majdah membeberkan, menu wajib saat lebaran adalah 'nasu likku' salah satu masakan khas Bugis.

"Wajib itu 'nasu likku', kemudian bapak kan sukanya makan kambing jadi ada kari kambing, ada juga 'peco'-peco'," bebernya kepada tribun-timur.com lewat telepon, Senin (19/7/2021) sore.

Berasal dari kabupaten Soppeng menjadi alasan kuatnya menjadikan 'nasu likku' sebagai makanan favorit.

Nasu likku merupakan masakan berbahan utama ayam dan lengkuas.

Disebut nasu likku karena ayam dimasak bersama lengkuas yang telah dihaluskan.

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved