Mengenal Kenari Pulau Makian Maluku Utara, Kacang Almondnya Indonesia

TRIBUN-TIMUR.COM, TERNATE - Sudah sejak dulu Indonesia terkenal sebagai negeri penghasil rempah-rempah. Tak heran negara-negara Eropa berdatangan untuk menguasai kekayaan alam Indonesia itu.

Maluku Utara, adalah satu dari beberapa daerah terkenal di Indonesia sebagai penghasil rempah-rempah, seperti cengkeh dan pala.

Namun di Maluku Utara, rupanya bukan hanya pala dan cengkeh saja yang populer. Ada satu komoditas lain yang juga melimpah namun belum populer di luar negeri, kacang kenari.

Tanaman dengan nama latin Canarium ini, tumbuh subur di Maluku Utara. Bahkan, masyarakat Maluku Utara percaya, kacang kenari berawal dari tanah mereka.

Kacang kenari hampir sama dengan almond. Badan kacang kenari memiliki alur yang tidak teratur, sekilas mirip otak manusia versi mini, yang diselimuti oleh cangkang (kulit) agak tebal.

Kenari menurut penelitian, memiliki beragam nutrisi di dalamnya yang bermanfaat untuk kesehatan.

Hampir semua wilayah di Maluku Utara yang terdiri dari kepulauan, ditumbuhi kacang kenari. Namun satu menjadi sentra adalah Pulau Makian, di Kabupaten Halmahera Selatan.

Pulau seluas 55,5 kilometer persegi, dengan gunung api aktif di tengahnya (Gunung Kie Besi), ditumbuhi puluhan hingga ratusan ribu pohon kenari. Pohon-pohon itu diperkirakan sudah ada sejak era kolonial berkuasa.

Sebagian besar masyarakat pulau dengan dua kecamatan dan 24 desa pun memilih menjadi petani kenari. Bagi mereka, petani kenari lebih menjanjikan ketimbang menjadi nelayan di laut yang mengelilingi tanah kelahiran mereka.

“Kami juga tidak tahu sejak kapan kacang kenari tumbuh di Makian, ini sudah diwariskan turun temurun,” kata Kepala Desa Sebelei, Samiun (62) saat ditemui beberapa waktu lalu.

Desa Sebelei memang menjadi pusat petani kacang kenari di Pulau Makian. Ada sekira 250-an kepala keluarga mendiami desa ini, dan mayoritas merupakan petani kacang kenari, selain pala, cengkeh, dan kopra.

Potensi pasar kacang kenari Desa Sebelei dinilai sangat besar. Saat ini, kacang kenari kering dihargai Rp120 ribu per kilogram. Sementara petani setempat, mampu memperoleh hingga satu kilogram kacang kenari per hari.

Jumlah itu di luar masa panen yang mampu menghasilkan puluhan, bahkan ratusan kilogram per petani. Panen raya sendiri dilakukan dua kali setahun.

Meski potensinya besar, kacang kenari masih kalah tenar dari kacang almond. Almond lebih familiar bagi masyarakat seiring pasarnya yang juga sudah sangat luas di berbagai negara.

Atas dasar itulah, sejumlah stakeholder kini tengah berupaya “mengeroyok” potensi kacang kenari agar semakin terkenal di Indonesia, bahkan sampai mancanegara.