Idulfitri 1442 H
Sedapnya Nasu Likku, Hidangan Wajib di Pinrang Saat Lebaran
Disebut Nasu Likku karena ayam dimasak bersama lengkuas yang diparut dan diiris tipis-tipis.
Penulis: Nining Angraeni | Editor: Imam Wahyudi
Ia menuturkan dirinya dan keluarga sangat menyukai Nasu Likku karena rasanya yang gurih.
"Selain karena menggunakan ayam kampung, rasanya lebih gurih karena menggunakan santan,"bebernya.
Ia mengaku hidangan Nasu Likku ini juga sangat cocok dimakan dengan nasi, tumbu, buras dan ketupat.
Mina menuturkan biasanya ia memasak Nasu Likku di perayaan atau hari-hari besar.
"Bukan hanya di hari raya Idulfitri ataupun IdulAdha. Saya juga masak Nasu Likku kalau acara hajatan, pesta pernikahan dan acara lainnya," imbuhnya.