Resep Masakan
Resep Opor Ayam Gurih untuk Sajian di Hari Lebaran, Masaknya Cuma 1 Jam
Resep Opor Ayam Gurih untuk Sajian di Hari Lebaran, Masaknya Cuma 1 Jam
lihat foto
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Sup Iga Kacang Merah, Cocok Untuk Sajian Lebaran Idul Fitri
Baca juga: Resep Kolak Kacang Hijau, Hidangan Manis dan Bergizi untuk Buka Puasa
Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri goreng
2 cm jahe
1/4 sendok teh jinten
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Opor Ayam Gurih Kelapa:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.
2. Tambahkan garam, gula pasir, dan kelapa sangrai. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit. Masak sambil diaduk sampai matang dan sedikit berkuah.(*)
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/102692619/resep-opor-ayam-gurih-dan-sedap-banget-untuk-teman-ketupat-bikin-nambah-saking-enaknya,".
