Deretan Olahan Kurma Bisa Dijadikan Menu Berbuka Puasa yang Segarkan Dahaga

TRIBUNTIMURWIKI.COM - Bulan puasa sangat identik dengan menu berbuka yang manis-manis.

Salah satu menu buka puasa yang disunnahkan dalam Islam adalah memakan buah kurma.

Kurma tak hanya disantap begitu saja.

Namun, bisa diolah menjadi menu buka puasa yang kekinian dan semakin menyehatkan.

Baca juga: Kurma Menu Buka Puasa Andalan Bek PSM Makassar Hasyim Kipuw

Baca juga: Jaga Imun Rutin Konsumsi Susu Kurma di Sukata Indonesia, Tanpa Gula dan Pengawet Mulai Rp 12 Ribuan

Dilansir dari Nova Grid, saat bulan puasa, kurma menjadi santapan wajib yang harus ada di meja makan.

Selain bermanfaat untuk kesehatan, rasa kurma yang manis sangat cocok dijadikan menu buka puasa maupun sahur.

Namun, terkadang kita merasa bosan karena kerap menyantap kurma secara langsung.

Nah, agar tidak bosan, bisa nih membuat 7 kreasi olahan kurma berikut ini yang dilansir dari Kompas.com dan Nova Grid:

1. Wedang kurma

Wedang kurma sangat cocok dikonsumsi saat waktu berbuka puasa cuaca sedang dingin.

Kita cukup mencampurkan kurma dengan teh dan aneka rempah.

Didihkan bersamaan dan berilah kental manis serta gula merah.

Kemudian sarang dan sajikan selagi hangat.

2. Susu kurma

Kita dapat membuat susu kurma dengan tambahan madu dan kacang almond.

Atau, kita juga dapat menambahkan topping jelly maupun cincau.

Dapat membuat susu kurma dengan tambahan madu dan kacang almond. Atau, dapat juga diberi tambahan topping jelly maupun cincau.

3. Smoothie kurma

Kurma juga bisa dijadikan pemanis atau pelengkap smoothie buah ataupun sayur.

Bisa mencampurkan langsung kurma di dalam bahan yang hendak diblender.

Atau, bisa juga menjadikan kurma sebagai topping.

4. Kurma keju

Jika tak terlalu menyukai rasa manis, cobalah kurma keju.

Pasalnya, rasa kurma yang manis cocok dinikmati bersama keju yang asin.

Cara membuatnya mudah, cukup belah kurma dan isi keju di tengahnya.

5. Kurma goreng tepung

Cara membuat kurma goreng tepung cukup sederhana.

Kita cukup membalut kurma dengan tepung basah dan tepung kering lalu goreng sampai keemasan.

Selain itu, kita bisa juga menambahkan santan dan vanili bubuk supaya lebih gurih dan wangi.

6. Puding kurma

Kita dapat membuat puding kurma sederhana dengan siraman saus yoghurt yang rasanya asam manis.

Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu takjil untuk keluarga.

7. Brownies kurma

Kurma bisa dijadikan campuran adonan atau topping brownies juga, lo!

Namun, saat membuat hidangan ini, gunakan kurma yang tak terlalu kering agar lebih nikmat.

Jenis kurma yang bisa kamu gunakan misalnya ialah kurma sukari atau tunisia.

Apabila brownies ingin dibuat premium, maka gunakan kurma ajwa yang lebih lezat dan mahal.

Artikel ini telah tayang di Nova Grid dengan judul 7 Olahan Kurma yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Anti Bosan!