Bagaimana Penampakan Es Batu saat Dimasukkan ke dalam Air Panas?

Saat memasukkan es ke dalam air, es akan mengapung dipermukaan air dan sebagian besarnya tenggelam dalam air panas.

Dilansir dari ThoughtCo., es yang bersentuhan dengan air panas akan lebih cepat meleleh dibandingkan dengan bagian atas es batu yang bersentuhan dengan udara.

Hal ini karena suhu air panas lebih tinggi dibandingkan dengan suhu udara.

Zat perantara dalam peristiwa perpindahan panas antara es dan air panas adalah partikel air dari kedua benda tersebut sehingga tergolong sebagai konveksi.

Dilansir dari Physics Stack Exchange, partikel air di permukaan es memindahkan panas ke es dan menjadi lebih dingin dari suhu awalnya.

Partikel yang telah dingin tersebut akan turun ke bagian bawah gelas dan partikel yang lainnya akan menyentuh permukaan es juga memindahkan panasnya.

Secara terus-menerus partikel air akan bergerak ke atas dan ke bawah, bergantian memindahkan panasnya ke permukaan es batu.

Hal ini akan terjadi hingga suhu es dan air menjadi seimbang yang ditandai dengan mencairnya seluruh es menajdi air.

Ketika es sudah mencair sepenuhnya, partikel air panas dan es batu telah bersatu membuat air panas menjadi lebih dingin dari suhu sebelumnya dan volume airpun bertambah.

Pada saat inilah perpindahan panas secara konveksi berhenti.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Bentuk Es Batu Setelah Dimasukkan ke dalam Air Panas",