Suka Sambal? Wajib Coba 5 Varian Sambal Minyak Kanola di Rumah Nyonyah, Pedasnya Nampol dan Nagih

TRIBUNTIMURKULINER.COM - Makanan Indonesia identik dengan sambal. Kurang lengkap bagi orang Indonesia jika manyantap makanan tanpa tambahan sambal.

Oleh karena itu, ada aneka macam sambal Nusantara dari tiap daerah

Mulai dari sambal bawang, sambal udang, sambal ikan sunu hingga berbagai varian lainnya.

Rasanya pas menghidangkan lauk dengan nasi hangat berserta sambal sebagai pelengkap.

Hal ini tentu menjadi idola banyak orang.

Nah jika ingin mencicipi aneka varian sambal rumahan, kamu dapat memesan di Sambal Rumah Nyonyah.

Sambal Rumah Nyonyah merupakan UMKM di Kota Makassar yanga hadir sejak 2020.

Menyajikan lima varian sambal yang praktis dan siap menemani aneka kuliner khas Indonesia di rumah dan dimana saja.

Mulai dari varian rica-rica, bawang, sunu, jeruk hingga udang.

Dua sambal yang menjadi incaran banyak orang menurut owner Sambal Rumah Nyonyah Meylani yakni bawang dan sunu.

Untuk rasa sambal bawangnya sendiri dijamin nagih dan pedasnya nampol.

Diracik dengan berbagai rempah-rempah berkualitas dan dikemas dengan kemasan higienis.

Begitu pula dengan sambal ikan sunu yang sangat pas disajikan dengan nasi hangat dan berbagai lauk lainnya.

Berbeda dengan sambal pada umumnya, di Sambal Rumah Nyonyah sang owner menggunakan minyak kanola.

Hal ini untuk menambah kelezatan dan tidak beku saat disimpan berhari-hari di dalam lemari pendingin.

Jika dibiarkan di luar ruangan, sambal ini dapat bertahan hingga 3 - 5 hari.

Sedangkan jika simpan di lemari pendingin dapat bertahan hingga 3 bulan.

Selain itu, Sambal Rumah Nyonyah juga mengolah produknya tambah bahan pengawet sehingga semakin aman di konsumsi.

Harganya sendiri dibanderol mulai Rp 23 ribuan untuk varian rica-rica, bawang, jeruk hingga udang.

Sedangkan untuk varian Sunu dibanderol Rp 28 ribu.

Dalam sehari, UMKM Sambal Rumah Nyonyah dapat memproduksi hingga 100 sambal.

Lantas apa itu minyak kanola?

Dikutip dari Kompas.com minyak kanola termasuk salah satu minyak terbaik untuk kesehatan.

Terbuat dari biji bunga kanola yang rendah lemak jenuh dan mengandung Omega 3.

Komposisi asam lemaknya mirip minyak jagung dan minyak biji bunga matahari. Mengandung asam lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh sebanyak 94% dan sisanya sekitar 6% adalah asam lemak jenuh yang tak baik bagi kesehatan tubuh.

Kandungan asam lemak tak jenuh, bisa membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.

Tak hanya itu, jika dibandingkan dengan minyak lainnya, minyak kanola mengandung omega 3 lebih tinggi dan asam lemak Alpha-Linolenic Acid (ALA).

Kandungan ALA ini perlu dikonsumsi, karena tubuh tak bisa menghasilkannya.

Sama seperti minyak lainnya, minyak kanola ini bisa digunakan untuk menggoreng, menumis, ataupun untuk salad dressing.

Nah gimana Tribunners? semakin tertarik nyambel dengan Sambal Rumah Nyonyah?

Jika ingin memesan dapat melalui Instagram @sambalrumahnyonyah atau WhatsApp di 0812 580 5906.