Resep Masakan
Bosan dengan Opor Ayam? Dibikin Sate Blater Saja, Ini Resepnya
Kalau punya stok ayam di rumah, coba masak dengan Resep Sate Blater ini agar keluarga jadi lebih lahap makan.
Editor:
Hasriyani Latif
lihat foto
Cara Membuat Sate Blater:
1. Saus kacang, aduk rata kacang tanah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, cabai rawit merah, garam, dan gula merah. Tuang air dan air asam. Masak sambil diaduk sampai matang.
2. Lumuri daging ayam dan kulit dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit di dalam lemari es.
3. Tusuk 3 potong daging ayam dan sepotong kulit ayam di tusuk sate.
4. Bakar sampai matang dan harum sambil diolesi sisa bumbu.
5. Sajikan potongan lontong di atas piring. Letakkan sate ayam. Siram saus kacang. Taburi bawang merah goreng.
(robert/sajian sedap)
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/101640413/resep-sate-blater-enak-ini-bisa-dicontek-agar-keluarga-tak-bosan-menyantap-ayam,".
Rekomendasi untuk Anda
