Kue Kering
Mau Bikin Kue Kering Sajian Natal? Ini Resep Nastar Nanas Kismis
Rasanya yang lembut, gurih, dan manis membuat Nastar Nanas Kismis jadi salah satu kue kering favorit.
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM - Perayaan Natal bagi umat Kristiani sebentar lagi tiba.
Seperti perayaan hari-hari besar keagamaan lainnya, Natal juga identik dengan suguhan aneka kue kering.
Kue kering ini disantap bersama keluarga ataupun menjadi suguhan spesial bagi tamu yang berkunjung.
Jika bingung mau menghadirkan kue kering apa saat Natal nanti, kenapa tidak mencoba nastar.
Baca juga: Resep Kue Kering Ginger Cookies, Bikin Momen Natal Jadi Lebih Seru
Baca juga: Punya Stok Daging di Rumah? Dibikin Daging Tumis Bumbu Tomat Saja, Ini Resepnya
Rasanya yang lembut, gurih, dan manis membuat nastar jadi salah satu kue kering favorit lho!
Kamu bisa membuat Nastar Nanas Kismis.
Rasanya jangan ditanya lagi, so pasti nikmat dan lumer di mulut.
Langsung saja yah, ini resep Nanas Kismis:
Waktu: 60 Menit
Sajian: 550 Gram
Bahan Isi:
200 gram nanas, diparut
50 gram kismis, diseduh
50 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
Baca juga: Camilan Nikmat di Sore Hari, Ini Resep Lumpia Salad Tuna, Bikinnya Cuma 45 Menit
Baca juga: Punya Sisa Putih Telur di Rumah? Dibikin Sate Goreng Putih Telur Saja, Ini Resepnya
1 butir cengkeh
1/2 cm kayumanis
1 sendok teh air jeruk nipis
Bahan Kulit:
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
2 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
1 sendok teh wijen untuk taburan
Bahan Olesan (aduk rata):
2 kuning telur
1 sendok makan susu cair
Baca juga: Resep Puding Stroberi, Lezatnya Perpaduan Rasa Manis dan Asam
Baca juga: Suka Masakan Bersantan? Cobain Sayur Cabai Hijau yang Rasanya Gurih, Ini Resepnya
Cara Membuat Nastar Nanas Kismis:
1. Isi, masak nanas sampai air meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak sambil diaduk lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon dan kismis. Aduk rata. Dinginkan.
2. Kulit, kocok margarin, garam, dan gula tepung 7 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan kulit. Beri isi. Bentuk bulat. Tekan ke dalam loyang pai kecil yang dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit. Oles dengan bahan olesan. Tabur wijen. Oven lagi dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 10 menit sampai matang. Keluarkan dari loyang.
(dwi/sajian sedap)
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/102460197/resep-kue-kering-natal-resep-nastar-nanas-kismis-ini-memang-idolanya,".
