Cerita Owner UMKM Yummy Dimsum Makassar di Program #KataNone Hari Ini

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Irman Yasin Limpo (None) kembali hadir dalam program #KataNone untuk memberi ruang kepada pelaku usaha UMKM kota Makassar.

Live #KataNone disiarkan pada Kamis (19/11/2020) pukul 19.30  Wita.

Juga disiarkan langsung di akun YouTube Tribun Timur dan Facebook Tribun Timur.

Kata None adalah program inisiasi None dan Tribun Timur untuk saling menguatkan, saling bertemu meski melalui jaringan virtual dan saling berbagi di masa pandemi Covid-19.

Di episode kali ini, host #KataNone Irman Yasin Limpo mengajak Owner UMKM Yummy Dimsum Makassar, Aris.

Yummy Dimsum Makassar adalah UMKM yang menjajakan kuliner khas Tionghoa.

"Nama Yummy itu agar namanya mudah diingat," katanya Aris.

Aris pertama kali menjajakan dimsum pada Maret 2020 setelah pandemi Covid-19.

"Istri saya sering bikin dimsum, awalnya untuk anak. Semenjak pandemi akhirnya kita putuskan untuk mencoba jualan," tambahnya.

Yummy Dimsum Makassar sebelumnya menggunakan sistem jualan Pre Order.

"Tapi sekarang kita stock banyak setiap hari. Jadi orang tidak perlu menunggu kalau mau makan," katanya.

Adapun varian dimsum yang diproduksi UMKM ini di antaranya ikan, jamur, ayam, nori dan lainnya.

Untuk best seller ada gyoza dan ayam mentai.

"Gyoza ini cara masaknya unik karena digoreng dan dikukus. Jadi kering di bawah lembut di atas," ujarnya.

Selain itu, Yummy Dimsum juga menyediakan dimsum frozen.