Sederhana Tapi Enak, Ini Resep Puding Santan Gula Merah, Sangat Pas Buat Hidangan Penutup

4. Bahan II, rebus air, gula merah, gula pasir, daun panda, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring. Tambahahkan agar-agar, jeli instan, dan nangka yang tersisa di saringan itu. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Singkirkan nangkanya.

Bahan II:

750 ml gula merah, sisir halus

75 gram gula pasir

2 lembar daun pandan, ikat

2 1/2 sendok teh agar-agar bubuk

3/4 sendok teh jeli instan

8 mata nangka

50 gram jeli bola

Cara Membuat Puding Santan Gula Merah:

1. Bahan I, rebus santan, daun pandan, gula pasir, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

2. Buang daun pandannya.

3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.

4. Bahan II, rebus air, gula merah, gula pasir, daun panda, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring. Tambahahkan agar-agar, jeli instan, dan nangka yang tersisa di saringan itu. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Singkirkan nangkanya.

5. Tuang sedikit di atas bahan I sambil menaburkan jeli bola. Biarkan beku.

(dwi/sajian sedap)

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/102401151/resep-puding-santan-gula-merah-enak-kreasi-puding-istimewa-untuk-penutup-makan-malam,".