Resep Ayam Geprek
Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Kriuk dan Pedasnya Mantap, Cara Buatnya Mudah
Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah.
Editor:
Sakinah Sudin
Shutterstock
Ilustrasi. Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Kriuk dan Pedasnya Mantap, Cara Buatnya Mudah
4. Gulingkan lagi di bahan pelapis sambil dicubit-cubit dan diangkat-angat.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Membuat sambal bawang:
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai.
- Panaskan minyak. Tumis sambal di atas api kecil hingga harum dan matang.
- Tambahkan garam. Aduk rata.
- Angkat dan tiriskan.
7. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang. Sajikan dengan nasi hangat. (*)
Artikel ini telah tayang pada SajianSedap dengan judul Ngapain Beli Kalau Ada Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Maknyus Ini!