Banjir Orderan Jelang Festival Kue Bulan, Olympic Bakery Hadirkan 7 Varian Otentik

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR -Tribuners! Moon Cake Festival atau Festival kue bulan merupakan hajatan rutin bagi warga keturunan Tionghoa.

Sebagai penanda perayaanya, warga keturunan Tionghoa akan saling menghantarkan kue bulan ke keluarga, sahabat hingga relasinya.

Tahun ini, perayaan jatuh pada 1 Oktober 2020. Sedangkan menurut kalender China jatuh pada setiap bulan delapan. Pada momen ini, keluarga berkumpul sambil menikmati kue bulan.

Wajar saja jika toko kue mulai gencar menawarkan promo menarik berbagai varian kue bulan yang otentik.

Pantauan Tribun Timur, Selasa (22/9/2020) di salah satu toko roti terkemuka di Kota Makassar, Olympic Bakery, Jl Gunung Merapi No 187-189, Kecamatan Ujung Pandang mulai ramai oleh pengunjung yang membeli kue bulan.

Buka setiap hari pukul 08.00 hingga 22.00 Wita, permintaan kue bulan terus meningkat sejak beberapa minggu terakhir menjelang perayaan.

Demikian disampaikan Owner Olympic Bakery, Monny Tanriana. Ia mengatakan meski pandemi merebak tak mengurangi semangat warga Tionghoa berburu kue bulan sebagai hampers bagi sanak saudaranya.

"Peminatnya sangat banyak, pelanggan loyal mulai order baik di Kota Makassar maupun yang tinggal di Jakarta. Kualitas rasa yang Olympic Bakery hadirkan sejak 40 tahun lalu dan moon cake sudah kami hadirkan kurang lebih 20 tahunan sehingga menjadi daya tarik untuk mereka kembali order lagi di tempat kami," katanya pada Tribun Timur, Selasa (22/9/2020).

Dengan kualitas rasa yang terus dijaga ditambah bahan-bahan premium, menurutnya, Moon Cake Olympic Bakery sangat recommended di Kota Makassar.

"Kenapa kami recommended, karena memang sejak awal konsisten dengan rasanya. Apalagi, untuk tetap mempertahan cita rasa kami sekeluarga yang terjun langsung mengerjakan, jadi bisa dibilang ini 100 persen homemade dan mampu bersaing dengan kue-kue impor," ujarnya.

Selain itu, anaknya yang memang memiliki skill di bidangnya tak hentinya menghadirkan inovasi baik dari sisi bentuk, desain tanpa menghilangkan khas kue bulan itu sendiri.

Sebagai generasi kedua dari bisnis toko roti ini, Monny memang tak segan-segan meminta saran pada anak-anaknya, Vivi Wirana, William Wiratandi, Velisia Hosea dan kerabat lainnya terkait kemasan unik agar digemari pelanggan.

"Kita tahu sekarang sudah semakin modern yah, makanya untuk inovasinya diserahkan ke anak-anak karena pasti lebih kreatif dan tahu betul apa-apa yang lagi tren. Dengan catatan tidak menghilangkan kualitas rasanya," bebernya.

Sementara itu, anaknya, Vivi mengatakan, kali ini ada tiga jenis yang ditawarkan, yaitu Original yang dibaked (traditional), Cryspy dan Pudding.

Dari segi rasa ada tujuh varian, Antara lain, Black Sesame Mooncake, Red Bean Mooncake, Pandan Mooncake, Lotus Mooncake, Durian Mooncake, Taosa Mooncake dan Tiramisu Mooncake.