Sudah Tahu Bedanya Kopi Arabika dengan Kopi Robusta? Kenali Dari Bentuk Biji, Aroma, hingga Rasanya

Di Indonesia, secara umum masyarakat mengenal dua jenis kopi, yakni Kopi Robusta dan Kopi Arabika.

TRIBUN-TIMUR.COM - Kopi merupakan salah satu minuman yang populer di Indonesia.

Kopi merupakan minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk.

Bagi sebagian masyarakat, kopi biasa disantap pagi hari sebagai sarapan pendamping beragam penganan ringan atau kue-kue.

Di Indonesia, secara umum masyarakat mengenal dua jenis kopi, yakni Kopi Robusta dan Kopi Arabika.

• Telah Ada Sejak Zaman Belanda, Kopi Karst di Maros Kembali Diperkenalkan

• Awal Hadirnya Ulu Indonesia, Jadi Brand Lokal Kopi Franchise Pertama di Sulawesi Selatan

Kedua kopi ini digemari karena memiliki rasa yang sangat khas.

Sebagai penikmat kopi, sudahkah Anda tahu bedanya kopi robusta dengan arabika?

Dilansir TribunTravel dari beberapa sumber, berikut perbedaan kopi arabika dengan kopi robusta yang belum banyak diketahui:

1. Bentuk Biji Kopi

Bentuk biji kopi arabika dengan kopi robusta sangat berbeda.

Kopi arabika memiliki bentuk cenderung lebih lonjong dan pipih.

Biji kopi arabika ini berukuran lebih besar dibanding biji kopi robusta.

Sedangkan biji kopi robusta bentuknya lebih bulat dan penuh.

2. Kandungan Lemak dan Gula

Kopi arabika dan kopi robusta memiliki kandungan lemak dan gula dalam jumlah yang sangat berbeda.