Breaking News:

Cara Meracik Rujak Es Krim Lezat Bikin Ngiler ala Chef Suwanta dari Four Points By Sheraton Hotel

Chef Suwanta dari Four Points by Sheraton Makassar berbagi resep meracik rujak dalam Tribun Live Cooking, Kamis (16/9/2020).

Dok. Tribun Timur
Chef Suwanta demo cara meracik rujak dalam Tribun Live Cooking di hotel Four Points By Sheraton jalan Andi Djemma Makassar, Kamis (16/9/2020). 

TRIBUNTIMURKULINER.COM - Chef Suwanta dari Four Points by Sheraton Makassar berbagi resep meracik rujak dalam Tribun Live Cooking, Kamis (16/9/2020).

Buah-buah yang disiapkan untuk meracik buah yakni nanas, bengkoang, pepaya, timun, dan jeruk Bali.

Bahan-bahan rujaknya sendiri yakni cabe, asam, kacang dan gula merah seperti bumbu rujak pada umumnya.

Suwanta mengatakan resepnya kali ini dijamin lebih nikmat apalagi disantap di musim panas seperti saat ini.

"Kita buat rujak kali ini karena bertepatan dengan musim panas. Jadi tentu dicari banyak orang," katanya.

Sebelum mulai meracik siapkan terlebih dahulu alat cobek.

Tuangkan cabe sesuai selera, masukan gula merah dan diulek secara bersamaan.

Setelah kedua bahan mulai halus, masukan kacang yang telah dihancurkan terlebih dahulu.

"Dan kuncinya ada di asam. Tambahkan sedikit saja. Ini akan menambah rasa dan kekenyalan pada rujak tersebut," ujarnya.

Ketika semua bumbu tadi telah tercampur rata Chef Suwanta mulai memasukan timun, bengkoang, pepaya dan jeruk bali.

Halaman
12
Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Anita Kusuma Wardana
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved