Breaking News:

Inilah 17 Hidangan Khas di Momen Idul Adha dari Berbagai Daerah, Ada Buras dari Sulsel

Setiap daerah di Indonesia memiliki menu khas yang ada setiap lebaran. Misalnya rendang dari Sumatera Barat atau Buras dari Sulawesi Selatan

Istimewa
Buras adalah salah satu menu khas lebaran dari Sulawesi Selatan 

TRIBUNTIMURWIKI.COM - Setiap daerah memiliki hidangan yang biasanya disajikan di momen Hari Raya Idul Adha.

Seperti, Sulawesi Selatan yang memiliki makanan khas yaitu buras.

Berikut hidangan Idul Adha khas dari berbagai daerah di Indonesia.

Beberapa di antaranya jadi hidangan wajib, sehingga jika tak ada hidangan tersebut rasanya kurang afdal.

1. Aceh; Kari Kambing

Kari kambing jadi salah satu ikon kuliner Aceh. Kari kambing khas Kabupaten Bener Meriah, Aceh jadi salah satu yang terkenal.

Biasanya masyarakat sekitar menyebut kari kambing ini dengan sebutan kuah sie kameng.

Kuah sie kameng ini jadi makanan wajib dalam perayaan adat Aceh seperti khitanan, pesta perkawinan, akikah bayi, dan perayaan hari besar Islam seperti Idul Adha.
Biasanya kuah sie kameng dinikmati dengan pendamping nasi atau roti canai.

2. Sumatera Utara, Kari Kambing

Tak hanya di Aceh saja, Sumatera Utara juga punya kari kambing yang sering jadi sajian utama tak hanya di hari raya Idul Adha saja tapi juga di hari-hari biasa.

Halaman
1234
Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Anita Kusuma Wardana
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved