Hobi Masak, Berikut Profil Rismanilawati Pemilik RM Sop Lidah Asli Lamuru Cabang Cendrawasih

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Rismanilawati adalah pemilik Rumah Makan (RM) Sop Lidah Asli Lamuru Cabang Jl Cendrawasih, Kota Makassar.

RM Makan ini berdiri sejak tahun 2017 lalu.

Ini merupakan salah satu cabang dari RM Sop Lidah Lamuru.

Warung Sop Lidah Lamuru sendiri adalah warung legendaris yang didirikan bapak angkat Risma, namanya Angko Jong.

Sop Lidah Lamuru didirikan sejak 1960-an di Jl Lamuru, Kecamatan Bontoala, Kota Makassar.

Cabang yang lainnya ada di Jl Rusa dan Jl Irian.

Sesuai namanya, Sop Lidah Lamuru adalah kuliner berkuah dengan isian bagian lidah sapi.

Namun jika kurang menyukai lidah tersedia juga pilihan daging.

Ada juga hati, jantung, pipi dan paru goreng.

Daging yang digunakan sendiri adalah daging lokal.

Semua cabang Sop Lidah Lamuru dikelola oleh keluarganya sendiri.

Risma sapaan akrabnya mengatakan bahwa dirinya memang punya hobi memasak.

"Iya, memang hobi memasak," katanya kepada tribun-timur.com, Jumat (24/7/2020).

Hobi memasaknya itu, kata dia, turunan dari orangtuanya yang juga punya hobi masak.